Myszkując po uliczkach Damaszku, można w końcu opaść z sił i przychodzi czas na jakąś orientalną przekąskę. Wybór jest tak ogromny, że chciałoby się zjeść co najmniej dziesięć różnych dań i deserów, aby wszystkiego choć ciut posmakować.
Shawarma (szałarma), to bliskowschodni odpowiednik znanego nam tureckiego doner kebab, czy greckiego gyros. Potrawa z mięsa przyrządzanego na obrotowym grillu, podana w chlebie pita.
Szałarma zwijana jest wraz z różnymi warzywami i oblana sosem. Jednym słowem, popularne, smaczne, szybkie i tanie danie.
Falafel, to smażone kulki ciecierzycy lub bobu z sezamem. Bardzo smaczne i szybkie w podaniu danie. No i „bezpieczne”, co w egzotycznych krajach, także ma znaczenie.
Ile te dania naprawdę kosztowały? Nie wiem. W Damaszku, są dla nas polaków bardzo tanie, choć byłem za krótko, aby wgłębiać się w syryjską walutę. Dla będących w przelocie, wszystko ma tutaj swoją osobną, wygodną cenę – ONE DOLAR.
Wolny stolik czeka. Zapraszamy :)
A po porcji shawarma lub falafela czas na herbatkę.
